Speisekarten

Unser charmantes, aufmerksames Service-Team serviert Ihnen die Speisen, die unsere Küchen-Crew mit viel Sorgfalt zubereitet. Wir legen höchsten Wert auf den Einsatz von frischen Produkten, die wir größtenteils regional beziehen. 

 

Unsere Lieferanten sind:

  • Fleisch über Gut Karlshof und Frischeparadies Niederreuther
  • Fisch (Forelle, Saibling, Lachsforelle) über Fischzucht Aumühle
  • Matjes von Gosch aus Sylt
  • Gemüse aus den Markthallen
  • Kräuter aus Marias Krautgarten und vom Kräuterstandl

Gekocht wird leicht und frisch, von der Saison bestimmt, teilweise international geprägt, aber vor allem täglich wechselnd. 

Für den Liebhaber von rustikalen Schmankerln bieten wir Speisen, die hervorragend zu Bier und Wein passen. 

 

Abends gibt es unsere Spezialität, den "heißen Stein", sowie eine kleine abwechslungsreiche Abendkarte.

Bitte zögern Sie nicht sich rechtzeitig unverbindlich mit uns in Verbindung zu setzen, wenn sie eine Location für Ihre Familien- oder Firmenfeier suchen.