Kulinarischer Kalender

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Bayerische Tapas

Der Ursprung der Tapas liegt nicht in Spanien.

Die beliebten spanischen Tapas wurden - Überraschung! - nicht von den Spaniern erfunden. Diese haben die Genusskultur lediglich von den Mauren übermittelt bekommen. Der eigentliche Ursprung von Tapas liegt im orientalischen "Mezze". Das sind kleine, sowohl warme als auch kalte Gerichte, die Bestandteil eines Imbiss' oder einer Zwischenmahlzeit darstellen und zu verschiedenen Anlässen verzehrt werden.So wurden dem Gast verschiedene Köstlichkeiten vorgesetzt. Wir machen es wie die Spanier, übernehmen die Genusskultur und servieren Ihnen ab Juli BAYERISCHE TAPAS!

Lassen Sie sich überraschen, was unser Küchenchefin Eva Scheinkönig für Sie kreiert.